90 vvp Lasissa Tallinnan Stockmannilta hankittu parinkymmenen euron pulllo. Tuoksussa kiitettävästi tallia, tupakkaa ja nahkaa. Maku ei pysty lunastamaan tuoksun lupauksia; hapot dominoivat ja jälkimaku jää lyhyeksi. Brunello on kuitenkin aina brunello, joten tähän hintaan ihan kelpo toscanalainen herkku.Parin tunnin dekantointi auttoi. Lisukkeeksi nautittu punaiseksi grillattu naudan sisäfilepihvi ja uunitomaattimozzarellasalaatti yrttileipätäytteisine herkkusienineen pehmensi viiniä merkittävästi. Nautinnollinen kokonaisuus!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti