lauantai 25. joulukuuta 2010

2008 Fog Head Pinot Noir

91 vvp Lasissa joulupäivän kinkkuviini. Tämä viini toimi kinkulle hyvin. Tasapainoinen vadelmainen ja mausteinen, jopa hieman tanniininen viini oli herkullinen. Viinissä on mukavasti kroppaa ja hedelmää. Silti hillomaisuutta ei ole. Kuten aikaisemmilla maistelukerroilla, ihastelin onnistunutta uuden ja vanhan maailman makujen sekoitusta. Taas kerran erinomainen maistelukokemus. (Alko 15€)

Linkki Alkon tuotesivulle 

1998 Lanson Champagne Gold Label Brut

92 vvp Lasissa joulupäivän samppanja muikunmädille. Tämä vuosikertasamppanja on hyvin kompleksi ja mielenkiintoinen. Paahtoleipää ja omenaa löytyy kiitettävästi. Pienet kuplat muodostavat miellyttävän maton kielelle. Sen sijaan aivan mieletön hapokkuus, (joka lienee Lansonille tyypillistä,) ei ihan iskenyt. Sinänsä tuntuva hapokkuus toi lisävivahteen, mutta hallitsi ehkä pitkää jälkimakua hieman liikaa. Olisin kernaasti tyytynyt maiskuttelemaan kermaista paahtoleivän makua. (Alko 51€) 

Linkki Alkon tuotesivulle (uudempi vuosikerta)

perjantai 24. joulukuuta 2010

2009 Gérard Bertrand Côtes du Rhône Bio Bon

89 vpp Lasissa jouluaaton kinkkuviini. Ei toiminut. Viini, joka aikaisemmin oli toiminut lihapadan kanssa mainiosti, tuntui kinkun kanssa mehumaiselta, helpolta ja sieluttomalta. Dijon-sinappi ei myöskään edesauttanut makuelämystä. (Alko 11€)

Linkki Alkon tuotesivulle

NV Drappier Champagne Carte Blanche Brut

90 vpp Lasissa herkullinen ja edullinen samppanja. Pehmeä ja täyteläinen, aavistus paahtoleipää, silti raikas ja sitruksinen. Toimi erinomaisesti joulupöydän mätileipien ja lohen kanssa. (Winestore, Tallinna 25€)

Linkki Winestoren tuotesivulle

keskiviikko 22. joulukuuta 2010

2006 Château Senilhac

91 vvp Lasissa uusi vuosikerta kelpoa halpis-bordeauxta. Vk 2006 on edeltäjäänsä huomattavasti elegantimpi ja tasapainoisempi. Mitään sakkaa ei myökään tästä pullosta löytynyt. Herukkainen, tamminen ja hieman kahvinen viini vaatii kuitenkin tuntien dekantoinnin, jotta nuoret tanniinit ehtivät pehmetä ja hedelmäisyys pääsee esiin. Uudistan suositukseni - halvalla saa aika hyvää. (Alko 14€)

lauantai 11. joulukuuta 2010

2008 Manfred Welter Elbling Trocken

90 vvp Lasissa harvinaisen hapokas ja kuiva valkoviini. Melko neutraali sitrushedelmään viittava maku elävöityy nimenomaan happojen ansiosta. Mainio siemailuviini Moselin laakson Elbling-rypäleestä. (litran pullo 12€ ranskalaisesta viiniliikkeestä)  

N.V. Korbel Brut California Sparkling Wine

88 vvp Lasissa kuohuviini tuottajalta, jonka kuohuviiniä tarjoillaan Air Force One:ssa ja Yhdysvaltain presidenttien virkaanastujaisissa. Tämä pullote ei yllä aivan huippusfääreihin, mutta erilaisuudessaan tämä on mielenkiintoinen. Viini on omenaisen raikas ja erikoisen säväyksen antaa hunaja ja yrttimauste, jotka selvästi erottuvat niin tuoksussa kuin maussakin. Voisi harkita toistekin. (Alko 11€)  

sunnuntai 5. joulukuuta 2010

2009 Jackson Estate Sauvignon Blanc Stich

92 vvp Lasissa hurmaava Sauvignon Blanc. Herukka ja nokkonen tuoksuvat voimakkaasti. Viini on miellyttävän hapokas, joka korostaa sen raikkauttaa ja pirteyttä. Ja mikä parasta, mineraalisuus nousee mukavasti esille maussa. Erinomaisen vivahteikas valkoviini huokeaan hintaan. (Alko 14€)

Linkki Alkon tuotesivulle

perjantai 3. joulukuuta 2010

2006 Ruffino Chianti Classico Riserva Ducale

92 vvp Lasissa hapokas ja raju Chianti. Vinii minun makuuni ehdottomasti. Kirsikkaisuus ja hapokkuus dominoivat. Hedelmäiseksi viiniä ei voi sanoa, mutta karu olemus viehättää. Erilainen tuntemuksia herättävä Chianti Classico, joka on parhaimmillaan tomaattisen ruoan kanssa. (Vinexus 14€) 

Linkki Vinexusin tuotesivulle
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...