perjantai, 7. lokakuuta 2011

2005 Xavier Vignon Châteauneuf-du-Pape Cuvée Anonyme

92 vvp Lasissa iso viini. Lasista kumpuaa voimakas hedelmän ja viikunan tuoksu, joka toistuu maussa. Maku on runsaudessaan monivivahteinen - päällimmäisenä hedelmä ja suklaa. Hyvin alkoholipitoinen viini tuntuu silti tasapainoiselta. Lopun tyylikkäät tanniinit viimeistään vakuuttavat viinin erinomaisuudesta. Modernin hedelmävetoisesti toteutettu viini, jossa silti tyyliä ja vivahteita. Tällaisesta tulee väkisin hyvälle mielelle. (Silja Bon Vivant 41€) 

perjantai, 30. syyskuuta 2011

Lind Gewürztraminer Trocken Spätlese

89 vvp Lasissa yksinkertainen, mutta aromikas gewürztraminer-valkoviini. Mausteinen ja hedelmäinen tuoksu toistuu maussa. Erittäin kuivassa viinissä on paljon hedelmää, vaikka rypäleelle tyypillinen mausteisuus dominoi makumaailmaa. Ei sellaisenaan juotavaksi, mutta mausteiselle ruoalle tai kuten tällä kertaa voimaakkaalle Münster-juustolle tämä on erinomainen seuralainen. (Alko 12€)

lauantai, 27. elokuuta 2011

2007 Bogle Vineyards Cabernet Sauvignon

90 vvp Lasissa toistamiseen kalifornialalainen sopivasti hinnoiteltu viini, jota kokeilin ensimmäisen kerran noin vuosi sitten. Dekantoin viinin noin tunnin ajan, koska muistin viinin olleen melko kireän heti korkkauksen jälkeen nautittuna. Mistään kireydestä ei  nyt ollut tietoa. Lämmin ja pehmeä hedelmäinen tuoksu toistuu myös maussa. Viinissä on toki tammen tuomaa vaniljaa, muttei liikaa. Tanniinitkin ovat sopivasti pehmenneet. Mukiinmenevä helposti juotava jenkkiviini, jota juo mielellään. Makumaailma ei ole kovin vivahteikas, mutta yksinkertainen toimii kun se on hyvin tehty. Grillatulle entrecôte-pihville mitä mainioin seuralainen. Alkossa on jo uusi vuosikerta, jota täytynee tankata lisää. (Alko 15€)  

2009 Schloss Gobelsburg Grüner Veltliner Steinsetz

89 vvp Lasissa mausteinen viini, joka on yllättävän runsas. Viini vaatii ehdottomasti ruokaa, koska kermainen mausteisuus dominoi raikkauden kustannuksella. Grüner Veltliner-viiniksi tämä on varsin monitahoinen ja sitä siemaillessa miettii monta kertaa tulisiko tästä pitää vai ei. Mileipiteet jakava hieman raskas viini ei noussut suosikikseni, Erikoinen makumaailma ei oikein iskenyt. Huono viini ei missään nimessä ole ja oikeanlaisen ruoan kanssa (esim. maustetut itämaiset ruokalajit) viini voi toimiakin. Ahvenfileille viini ei toiminut, koska se voimakkuudessaan dominoi liikaa. (Alko 18€) 

perjantai, 22. heinäkuuta 2011

2008 Villa Cafaggio Chianti Classico

92 vvp Lasissa mukava mutkaton ja herkullinen Chianti Classico. Kirsikkaa, nahkaa ja hieman kahvia tasapainoisessa paketissa. Melko täyteläinen viini maistuu suussa hedelmäiselle ja pehmenneitä tanniinejakin piisaa. Hyvä esimerkki siitä lisäarvosta, jonka saa satsaamalla viiniinsä kympin lisää. Sopi mainiosti prosciuttolla ja ricottalla täytetyille pastarullille.  (Alko 19€)

torstai, 21. heinäkuuta 2011

2007 Vincent Girardin Volnay 1er Cru Les Santenots

90 vvp Lasissa erinomaisen pehmeä ja hedelmäinen burgundilainen punaviini. Kireästä puolukkamehusta ei ole tietoakaan vaan viinissä maistuu runsas kirsikka. Läpi puskee ajoittain hienostunutta karpaloa. Viini on valmis juotavaksi eikä todennäköisesti paljoa parane säilyttämällä. Aavistuksen yksioikoinenhan viini kaikessa pehmeydessään on. Tähän hintaan olisin odottanut enemmän vivahteikkuutta ja pidempää jälkimakua. Volnayn viinit kun voivat parhaimmillaan olla varsinaisia makujen kirjastoja. Viini ei aivan vastannut (huikeita) ennakko-odotuksia, mutta toki toimi kana-avokaadosalaatin kyytipoikana. (Alko 36€)

sunnuntai, 17. heinäkuuta 2011

2010 Henri Bourgeois Pouilly-Fumé En Travertin

92 vvp Lasissa elegantti ja vivahteikas valkoviini Ranskan Loiresta. Ihanaa hillittyä charmia, runsaasti makuvivahteita, joista yksikään ei dominoi liikaa. Tämä kuiva ja mineraalinen viini on varsin pehmeä ja miellyttävä. Hedelmää ja hapokkuutta löytyy mukavasti. Mustaherukanlehteä ja nokkosta on juuri sopivasti. Tästä viinistä on helppo pitää. (Alko 20€)

lauantai, 16. heinäkuuta 2011

2010 Mud House Marlborough Sauvignon Blanc

91vpp Lasissa hauska ja maukas viini. Tässä on Sauvignon Blancia potenssiin neljä. Erittäin kuivaa ja raikasta, hyvin hapokasta limen ja greipin makua, joka tuoksuu metrien päähän. Mustaherukanlehden tuoksu on myös selvästi erotettavissa. Tämä jopa hieman mausteinen viini on kaikkea muuta kuin hillitty ja tylsä. Varsin piristävä ja vivahteikas viini. Jos nyt välttämättä haluaa eleganttia hillittyä SB:tä parsalleen, voi harkita jotain muuta. Muussa tapauksessa ehdottomasti kokeilemisen arvoinen. (Alko 13€)

torstai, 14. heinäkuuta 2011

2007 Nino Negri Mazér Inferno

85 vvp Lasissa merkillinen Lombardian viini. Hapokas ja kireä viini maistuu voimakkaasti yrttiseltä. Eltaantunen rasvan tuoksu   tavoittaa välillä hajuaistin. Taustalta voi aavistaa tiettyä kukkaisuutta, mutta hedelmäisyyden loistaessa poissaolollaan viini tuntuu tasapainottomalta eikä kovin miellyttävältä. Nebbiolosta saa parempaakin. Ainakaan minun makuuni tämä ei ollut. (Alko 18€)

maanantai, 11. heinäkuuta 2011

2006 Domaine Vincent Sauvestre Savigny-lès-Beaune Les Peuillets

89 vvp Lasissa burgundilainen punaviini, joka aluksi tuntuu hieman sulkeutuneelta. Viini avautuu lasissa melko pian ja eritoten tuoksu on mielenkiintoinen; muistuttaa paahdettuja auringonkukansiemeniä. Maku on odotetunlaisen tiukka - ei liian kevyt. Lopun tanniinit piristävät. Hedelmää on niukasti, lähinnä viinimarjaa. Happoja löytyy kiitettävästi. Viini ei nostata suuria hurraa-huutoja, mutta ei se pettymyskään ole. Plussaa tuoksusta. Sopi hyvin kanapestopaistokselle. (Alko 22€)

lauantai, 9. heinäkuuta 2011

2006 Château Bonnin Pichon Grande Réserve

89 vvp Lasissa viini, joka tarjoaa hyvää halvalla. Kovat tanniinit, melkoisen kireät hapot ja hieman tammea. Yllättävän toimiva kokonaisuus vaikka onkin melko särmikäs pakkaus. Merlot-rypäle tuo sen verran pehemyttä, että paketti pysyy hyvin kasassa. Bordeaux'ta hyvään hintaan! Muutaman tunnin dekantointi tekee viinistä vielä nautittavamman. Noussut tämän kesän grilliviinisuosikikseni. (Alko 14€)

perjantai, 8. heinäkuuta 2011

2004 Tenuta Sette Ponti Oreno Toscana IGT

95 vvp Lasissa uskomattoman hyvä viini. Supertoskanalainen, joka täyttää odotukset. Erittäin runsas hedelmäinen viini tuoksuu kirsikalle, mustaherukalle ja kahville. Samat aromit toistuvat myös hieman mausteisessa ja vaniljaisessa maussa. Pehmenneet tanniinit ja tasapainoinen olemus tekevät tästä rehevästä hedelmävetoisesta viinistä nautinnollisen. "Paljon ja runsaasti"-respetillä voi tehdä myös hyviä viinejä. Tämä on yksi niistä. Samalla hinnalla saisi viisi halpaviiniä, joista saisi pään kipeäksi.  Tämä sen sijaan tarjosi ikimuistoisen nautintohetken. Sopi erinomaisesti grillatuille lampaankyljyksille. (Alko 42 €, ei enää myynnissä) 

perjantai, 3. kesäkuuta 2011

2007 Les Grandes Serres Vacqueyras

89 vvp Lasissa hedelmäinen, mausteinen ja alkoholipitoinen viini. Viini vastaa odotuksia - runsas makumaailma tarjoaa vähän eleganssia mutta paljon makuja. Silti ylilyönneiltä on vältytty ja viini maistuu oikein hyvälle. Sopi erinomaisesti pitkään haudutetulle lihapadalle. (Tallink 12€)

sunnuntai, 20. maaliskuuta 2011

2007 Aliança Dão Quinta da Garrida Touriga Nacional

88 vvp Lasissa tuikitavallinen viini. Tuoksu on alussa runsaan hedelmäinen. Hedelmäisyys ei kuitenkaan toistu maussa. Suussa viini tuntuu kireältä ja sulkeutuneelta, tammisuus jyrää. Samaa peruskamaa alusta loppuun. Mitä nyt vähän suuta kiristää lopussa. Tämä viini ei tarjoa elämyksiä eikä pahempia pettymyksiä. Unohdettava. (Alko 15€)

Linkki Alkon tuotesivulle

lauantai, 5. maaliskuuta 2011

N.V. Moët & Chandon Champagne Brut Impérial

91 vvp Lasissa miellyttävä samppanja, joka maistuu varisn hedelmäiseltää ja raikkaalta. Mousse ei muodostu kielelle välittömästi vaan juoma tuntuu alkuun hyökkäävältä. Pian pienet kuplat kuitenkin muodostavat mukavan moussen, jolloin samppanjamainen pehmeys ja eleganssi paljastuu. Hiivaa ja leipää tästä juomasta ei pahemmin tunnista, mutta pähkinämäinen pehmeys tekee juomasta varsin  nautittavan. Toimi moitteetta läpi aterian; hanhenmaksaa, sinisimpukoita ja katkaraputäytteisiä kuharullia. (Alko 42€)

Linkki Alkon tuotesivulle

sunnuntai, 27. helmikuuta 2011

2007 Villa Pillo Borgoforte Toscana IGT

86 vvp Lasissa yksiulotteinen viini, jossa on kirsikkaa, tammea ja tiukkoja tanniineja. Tätä kyllä juo, mutta tässä ei ole mitään sellaista, joka tekisi viinistä hienon tai kiinnostavan. Tuomio: einesviini. (Alko 11€)

Linkki Alkon tuotesivulle

lauantai, 26. helmikuuta 2011

2008 Juris Pinot Noir Selection

87 vvp Lasissa itävaltalainen Pinot Noir. Mineraalinen ja hapokas, mutta melko yksiulotteinen kokonaisuus. Vivahteita ei paljon ole ja hieman metallinen maku tuo sananmukaisesti veren maun suuhun. Plussaa raikkaudelle ja yrttisyydelle, mutta mitään elämää suurempaa tämä ei ehkä tarjoa.  (rotweissrot.de 12€)

perjantai, 25. helmikuuta 2011

2008 Miguel Torres Riesling Vendimia Tardía

90 vvp Lasissa aprikoosille ja hunajalle tuoksuva ja maistuva hapokas makea valkoviini. Riesling-rypäle tuo mukavaa pirteyttä tähän makeaan viiniin, joka maistui erinomaisesti gorgonzolajäätelöpäärynöiden kera. (Alko 17€)

Linkki Alkon tuotesivulle

2007 Ronc di Vico Titut Ros

97 vvp Lasissa aivan jumalainen viini refosco ja merlot-rypäleistä. Hedelmäinen ja mantelinen tuoksu toistuu maussa. Mausteinen ja hedelmäinen maku ei tyrmää vaan on erittäin hienostunut. Tanniinit ja hapot tuovat mukavaa jämäkkyyttä  ja jälkimaku kantaa ihailtavan kauas. Taidolla tehty viini juuri sopivan kypsistä rypäleistä. Intensiivinen, elegantti ja vivahteikas. Ehdottomasti sykähdyttävin viini, jonka olen nauttinut pitkään aikaan. (Silja Bon Vivant 40€, www.weinkeller-online.at 40€))

2009 Bouchard Aîné et Fils Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune Les Prieures

90 vvp Lasissa miellyttävä Bourgognen voinen ja tamminen valkoviini. Happoja ja sitruunaakin lyötyy, mutta kermainen voi dominoi. Kun mineraalisuuskin on voimissaan tässä on riittävästi aineksia tarjoamaan mielenkiintoisen vivahteikkaan kokemuksen. Viipyvä jälkimaku ei myöskään haittaa. Nautittu lohicarpacciolle. (Alko 14€)

Linkki Alkon tuotesivulle
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...