maanantai 11. heinäkuuta 2011

2006 Domaine Vincent Sauvestre Savigny-lès-Beaune Les Peuillets

89 vvp Lasissa burgundilainen punaviini, joka aluksi tuntuu hieman sulkeutuneelta. Viini avautuu lasissa melko pian ja eritoten tuoksu on mielenkiintoinen; muistuttaa paahdettuja auringonkukansiemeniä. Maku on odotetunlaisen tiukka - ei liian kevyt. Lopun tanniinit piristävät. Hedelmää on niukasti, lähinnä viinimarjaa. Happoja löytyy kiitettävästi. Viini ei nostata suuria hurraa-huutoja, mutta ei se pettymyskään ole. Plussaa tuoksusta. Sopi hyvin kanapestopaistokselle. (Alko 22€)

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...