sunnuntai 8. marraskuuta 2009

2005 Château Senilhac

92 vvp Lasissa halpis-Bordeaux. Yabba-dabba-duu!!! Tämähän on mahtava!!! Odotukset eivät olleet korkealla. Pullossa oli runsaasti sakkaa, dekantointi ehdottomasti paikallaan. Parin tunnin ilmaamisen jälkeen on vuorossa ensinuuhkaisu; aavistus hedelmää, mutta varsin sulkeutunut. Ensikulausta dominoi kireät tanniinit, joskin hedelmä kurkisti taka-alalta. Puolen tunnin kuluessa tapahtui jotain odottamatonta. En osaa sanoa kuinka paljon viinin kanssa nautittu naudan sisäfilepihvi vaikutti, mutta kun aikaa kului viini muuttui pehmeämmäksi. Hedelmä nousi yhä suurempaan osaan ja ennen kaikkea tallintausta-aromit vahvistuivat jopa siinä mittakaavassa, että viimeisessä lasillisessa ne dominoivat täysin. Jos viini alussa oli ylikireä nuori bordeauxlainen, se oli lopussa kuten Chateau Musar - eläimellinen ja viettelevä. Jos luonnehdinta ei päde vain tähän pulloon hamstraan varmasti kaikki Alkon pullot kellariini. Huomenna hankin seuraavan pullon ja jos se on samaa tasoa imuroin lähi-Alkot tätä nektaria. Yhteenveto: naurettavan halpaa nautinnollista viiniä.

Linkki Alkon tuotesivulle

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...