sunnuntai 6. helmikuuta 2011

2009 Ninth Island Pinot Noir

90 vvp Lasissa Pinot Noir-viini Tasmaniasta. Vaaleahko väri ja melko neutraali tuoksu antavat jo ymmärtää, että kyse ei ole mistään uuden maailman hillomaisesta konsentraatista. Tämä viini muistuttaa hyvin paljon Burugundin alueen nuoria punaviinejä. Makeahkoa hedelmäisyyttä tästä on turha hakea. Viinin makua hallitsee kipakka marjaisuus (puolukka/karpalo) ja runsaat hapot. Kevyt mausteisuus antaa tyylikkään vivahteen kevyehkölle kokonaisuudelle. Sopiva ruoka on paikallaan pehmentämään nuorta viiniä. Tällä kertaa lautasella oli  timjamilla ja sipulilla maistettu kanipata. (Alko 16€)

Linkki Alkon tuotesivulle

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...