92 vvp Lasissa mukava mutkaton ja herkullinen Chianti Classico. Kirsikkaa, nahkaa ja hieman kahvia tasapainoisessa paketissa. Melko täyteläinen viini maistuu suussa hedelmäiselle ja pehmenneitä tanniinejakin piisaa. Hyvä esimerkki siitä lisäarvosta, jonka saa satsaamalla viiniinsä kympin lisää. Sopi mainiosti prosciuttolla ja ricottalla täytetyille pastarullille. (Alko 19€)
perjantai 22. heinäkuuta 2011
torstai 21. heinäkuuta 2011
2007 Vincent Girardin Volnay 1er Cru Les Santenots
90 vvp Lasissa erinomaisen pehmeä ja hedelmäinen burgundilainen punaviini. Kireästä puolukkamehusta ei ole tietoakaan vaan viinissä maistuu runsas kirsikka. Läpi puskee ajoittain hienostunutta karpaloa. Viini on valmis juotavaksi eikä todennäköisesti paljoa parane säilyttämällä. Aavistuksen yksioikoinenhan viini kaikessa pehmeydessään on. Tähän hintaan olisin odottanut enemmän vivahteikkuutta ja pidempää jälkimakua. Volnayn viinit kun voivat parhaimmillaan olla varsinaisia makujen kirjastoja. Viini ei aivan vastannut (huikeita) ennakko-odotuksia, mutta toki toimi kana-avokaadosalaatin kyytipoikana. (Alko 36€)
sunnuntai 17. heinäkuuta 2011
2010 Henri Bourgeois Pouilly-Fumé En Travertin
92 vvp Lasissa elegantti ja vivahteikas valkoviini Ranskan Loiresta. Ihanaa hillittyä charmia, runsaasti makuvivahteita, joista yksikään ei dominoi liikaa. Tämä kuiva ja mineraalinen viini on varsin pehmeä ja miellyttävä. Hedelmää ja hapokkuutta löytyy mukavasti. Mustaherukanlehteä ja nokkosta on juuri sopivasti. Tästä viinistä on helppo pitää. (Alko 20€)
lauantai 16. heinäkuuta 2011
2010 Mud House Marlborough Sauvignon Blanc
91vpp Lasissa hauska ja maukas viini. Tässä on Sauvignon Blancia potenssiin neljä. Erittäin kuivaa ja raikasta, hyvin hapokasta limen ja greipin makua, joka tuoksuu metrien päähän. Mustaherukanlehden tuoksu on myös selvästi erotettavissa. Tämä jopa hieman mausteinen viini on kaikkea muuta kuin hillitty ja tylsä. Varsin piristävä ja vivahteikas viini. Jos nyt välttämättä haluaa eleganttia hillittyä SB:tä parsalleen, voi harkita jotain muuta. Muussa tapauksessa ehdottomasti kokeilemisen arvoinen. (Alko 13€)
torstai 14. heinäkuuta 2011
2007 Nino Negri Mazér Inferno
85 vvp Lasissa merkillinen Lombardian viini. Hapokas ja kireä viini maistuu voimakkaasti yrttiseltä. Eltaantunen rasvan tuoksu tavoittaa välillä hajuaistin. Taustalta voi aavistaa tiettyä kukkaisuutta, mutta hedelmäisyyden loistaessa poissaolollaan viini tuntuu tasapainottomalta eikä kovin miellyttävältä. Nebbiolosta saa parempaakin. Ainakaan minun makuuni tämä ei ollut. (Alko 18€)
maanantai 11. heinäkuuta 2011
2006 Domaine Vincent Sauvestre Savigny-lès-Beaune Les Peuillets
89 vvp Lasissa burgundilainen punaviini, joka aluksi tuntuu hieman sulkeutuneelta. Viini avautuu lasissa melko pian ja eritoten tuoksu on mielenkiintoinen; muistuttaa paahdettuja auringonkukansiemeniä. Maku on odotetunlaisen tiukka - ei liian kevyt. Lopun tanniinit piristävät. Hedelmää on niukasti, lähinnä viinimarjaa. Happoja löytyy kiitettävästi. Viini ei nostata suuria hurraa-huutoja, mutta ei se pettymyskään ole. Plussaa tuoksusta. Sopi hyvin kanapestopaistokselle. (Alko 22€)
lauantai 9. heinäkuuta 2011
2006 Château Bonnin Pichon Grande Réserve
89 vvp Lasissa viini, joka tarjoaa hyvää halvalla. Kovat tanniinit, melkoisen kireät hapot ja hieman tammea. Yllättävän toimiva kokonaisuus vaikka onkin melko särmikäs pakkaus. Merlot-rypäle tuo sen verran pehemyttä, että paketti pysyy hyvin kasassa. Bordeaux'ta hyvään hintaan! Muutaman tunnin dekantointi tekee viinistä vielä nautittavamman. Noussut tämän kesän grilliviinisuosikikseni. (Alko 14€)
perjantai 8. heinäkuuta 2011
2004 Tenuta Sette Ponti Oreno Toscana IGT
95 vvp Lasissa uskomattoman hyvä viini. Supertoskanalainen, joka täyttää odotukset. Erittäin runsas hedelmäinen viini tuoksuu kirsikalle, mustaherukalle ja kahville. Samat aromit toistuvat myös hieman mausteisessa ja vaniljaisessa maussa. Pehmenneet tanniinit ja tasapainoinen olemus tekevät tästä rehevästä hedelmävetoisesta viinistä nautinnollisen. "Paljon ja runsaasti"-respetillä voi tehdä myös hyviä viinejä. Tämä on yksi niistä. Samalla hinnalla saisi viisi halpaviiniä, joista saisi pään kipeäksi. Tämä sen sijaan tarjosi ikimuistoisen nautintohetken. Sopi erinomaisesti grillatuille lampaankyljyksille. (Alko 42 €, ei enää myynnissä)
perjantai 3. kesäkuuta 2011
2007 Les Grandes Serres Vacqueyras
89 vvp Lasissa hedelmäinen, mausteinen ja alkoholipitoinen viini. Viini vastaa odotuksia - runsas makumaailma tarjoaa vähän eleganssia mutta paljon makuja. Silti ylilyönneiltä on vältytty ja viini maistuu oikein hyvälle. Sopi erinomaisesti pitkään haudutetulle lihapadalle. (Tallink 12€)
sunnuntai 20. maaliskuuta 2011
2007 Aliança Dão Quinta da Garrida Touriga Nacional
88 vvp Lasissa tuikitavallinen viini. Tuoksu on alussa runsaan hedelmäinen. Hedelmäisyys ei kuitenkaan toistu maussa. Suussa viini tuntuu kireältä ja sulkeutuneelta, tammisuus jyrää. Samaa peruskamaa alusta loppuun. Mitä nyt vähän suuta kiristää lopussa. Tämä viini ei tarjoa elämyksiä eikä pahempia pettymyksiä. Unohdettava. (Alko 15€)
Linkki Alkon tuotesivulle
lauantai 5. maaliskuuta 2011
N.V. Moët & Chandon Champagne Brut Impérial
91 vvp Lasissa miellyttävä samppanja, joka maistuu varisn hedelmäiseltää ja raikkaalta. Mousse ei muodostu kielelle välittömästi vaan juoma tuntuu alkuun hyökkäävältä. Pian pienet kuplat kuitenkin muodostavat mukavan moussen, jolloin samppanjamainen pehmeys ja eleganssi paljastuu. Hiivaa ja leipää tästä juomasta ei pahemmin tunnista, mutta pähkinämäinen pehmeys tekee juomasta varsin nautittavan. Toimi moitteetta läpi aterian; hanhenmaksaa, sinisimpukoita ja katkaraputäytteisiä kuharullia. (Alko 42€)
Linkki Alkon tuotesivulle
sunnuntai 27. helmikuuta 2011
2007 Villa Pillo Borgoforte Toscana IGT
86 vvp Lasissa yksiulotteinen viini, jossa on kirsikkaa, tammea ja tiukkoja tanniineja. Tätä kyllä juo, mutta tässä ei ole mitään sellaista, joka tekisi viinistä hienon tai kiinnostavan. Tuomio: einesviini. (Alko 11€)
Linkki Alkon tuotesivulle
Linkki Alkon tuotesivulle
lauantai 26. helmikuuta 2011
2008 Juris Pinot Noir Selection
87 vvp Lasissa itävaltalainen Pinot Noir. Mineraalinen ja hapokas, mutta melko yksiulotteinen kokonaisuus. Vivahteita ei paljon ole ja hieman metallinen maku tuo sananmukaisesti veren maun suuhun. Plussaa raikkaudelle ja yrttisyydelle, mutta mitään elämää suurempaa tämä ei ehkä tarjoa. (rotweissrot.de 12€)
perjantai 25. helmikuuta 2011
2008 Miguel Torres Riesling Vendimia Tardía
90 vvp Lasissa aprikoosille ja hunajalle tuoksuva ja maistuva hapokas makea valkoviini. Riesling-rypäle tuo mukavaa pirteyttä tähän makeaan viiniin, joka maistui erinomaisesti gorgonzolajäätelöpäärynöiden kera. (Alko 17€)
Linkki Alkon tuotesivulle
2007 Ronc di Vico Titut Ros
97 vvp Lasissa aivan jumalainen viini refosco ja merlot-rypäleistä. Hedelmäinen ja mantelinen tuoksu toistuu maussa. Mausteinen ja hedelmäinen maku ei tyrmää vaan on erittäin hienostunut. Tanniinit ja hapot tuovat mukavaa jämäkkyyttä ja jälkimaku kantaa ihailtavan kauas. Taidolla tehty viini juuri sopivan kypsistä rypäleistä. Intensiivinen, elegantti ja vivahteikas. Ehdottomasti sykähdyttävin viini, jonka olen nauttinut pitkään aikaan. (Silja Bon Vivant 40€, www.weinkeller-online.at 40€))
2009 Bouchard Aîné et Fils Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune Les Prieures
90 vvp Lasissa miellyttävä Bourgognen voinen ja tamminen valkoviini. Happoja ja sitruunaakin lyötyy, mutta kermainen voi dominoi. Kun mineraalisuuskin on voimissaan tässä on riittävästi aineksia tarjoamaan mielenkiintoisen vivahteikkaan kokemuksen. Viipyvä jälkimaku ei myöskään haittaa. Nautittu lohicarpacciolle. (Alko 14€)
Linkki Alkon tuotesivulle
1996 Piper-Heidsieck Champagne Brut Millésimé
95 vvp Lasissa vuosikertasamppanja. Upea hiivainen ja leipäinen, hieman suolainen aromi. Maussa pehmeää vaniljaa, hedelmää ja pähkinää. Jälkimaussa paljon valloittavia leipä- ja hiivavivahteita. Happoja on edelleen tässä aikuistuneessa juomassa varsin paljon. Varsin runsas ja vivahteikas laadukas samppanja nautittiin tällä kertaa alkujuomaksi ankanmaksakeksien kera. (hankittu v.2007 Pariisin lentokentältä, 40€)
torstai 24. helmikuuta 2011
2008 Rabl Zweigelt Blauer Zweigelt
84 vvp Lasissa itävaltalainen punaviini. En tiedä mistä kiikastaa, mutta en oikein jaksa ymmärtää Zweigelt-rypäleen hienouksia. Viini on yrttinen ja voimakkaan krisikkainen ja mausteinen. Jälkimaku on intensiivisen tulinen ja pistävä. Tasapaino on enemmän kuin hukassa. Ei koskaan enää! Tammisen kumimaiset lihasuikaleet eivät nostattaneet tunnelmaa illallisella. (Alko 14€)
Linkki Alkon tuotesivulle
sunnuntai 20. helmikuuta 2011
2008 Domaine Saint Pierre Vacqueyras
88 vvp Lasissa Etelä-Rhonen voimakkkaan tulinen ja mausteinen viini. Kun soppaan lisätään suklaisuus ja kirsikkaisuus en voi välttyä tunteelta, että tämä on hieman "over-the-top". Grenache ei kuulu suosikkirypäleisiini, mutta omassa tyylilajissaankin tämä on hieman jyräävä. Intensiivisyyttä tosin löytyy sitä kaipaavalle, mutta samalla vivahteikkuus ja eleganssi kärsii. Kelpo vaihtoehto Australian shirazeista pitäville. Viini varasti pääosan vasikan paahtopaistin jäädessä pahasti paitsioon. (Alko 18€)
Linkki Alkon tuotesivulle
perjantai 18. helmikuuta 2011
2008 Wither Hills Pinot Noir
92 vvp Lasissa Uusi-seelantilainen Pinot Noir. Taannoiseen Hesarin vertailuun tämä ei päässyt, mutta uskallan väittää, että kyseessä on paras Alkossa myytävä uuden maailman Pinot Noir. Viini on hämmästyttävän burgundimainen raikkaassa ja hapokkaassa karpalomaisuudessaan. Intensiivinen kirsikka tuo nuoreen viiniin kaivattua hedelmäisyyttä. Tammi maistuu, muttei mielestäni häiritse kokonaisuutta, joka säilyy ihanan raikkaana. Tämän viinin vahvuus on hieno rakenne. Monivivahteinen tyylikäs viini maistui tällä kertaa pestopastalle ja lohisalaatille. Laatikkokaupalla kellariin! (Alko 20€)
Linkki Alkon tuotesivulle
Tilaa:
Blogitekstit (Atom)



















