lauantai 27. elokuuta 2011

2007 Bogle Vineyards Cabernet Sauvignon

90 vvp Lasissa toistamiseen kalifornialalainen sopivasti hinnoiteltu viini, jota kokeilin ensimmäisen kerran noin vuosi sitten. Dekantoin viinin noin tunnin ajan, koska muistin viinin olleen melko kireän heti korkkauksen jälkeen nautittuna. Mistään kireydestä ei  nyt ollut tietoa. Lämmin ja pehmeä hedelmäinen tuoksu toistuu myös maussa. Viinissä on toki tammen tuomaa vaniljaa, muttei liikaa. Tanniinitkin ovat sopivasti pehmenneet. Mukiinmenevä helposti juotava jenkkiviini, jota juo mielellään. Makumaailma ei ole kovin vivahteikas, mutta yksinkertainen toimii kun se on hyvin tehty. Grillatulle entrecôte-pihville mitä mainioin seuralainen. Alkossa on jo uusi vuosikerta, jota täytynee tankata lisää. (Alko 15€)  

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...