93 vvp Lasissa espanjalainen Tempranillo-Cabernet Sauvignon viini. Ennakkoluuloni espanjalaisia viinejä kohtaan helposti juotavina tusinatuotteina saivat kyytiä ensinuuhkaisun myötä. Voimakas lyijykynän ja nahan tuoksu lupaa hyvää. Eikä maku petä. Tammi maistuu tässä täyteläisessä arvokkaan makuisessa viinissä kuten hedelmäkin. Lopun voimakkaat suutakuivattavat tanniinit täydentävät kokemusta. Erittäin hyvin tehty viini, joka ei jätä kylmäksi. Vivahteikas ja hienostunut viini , joka onnistui pelastamaan muuten hieman torsoksi jääneen aterian. Prismasta hankitut lampaan ulkofilet näet olivat kevyesti paistettuina purukumimaisen tiiviit ja sitkeät eivätkä oikein tarjonneet ihmiselle sopivaa ruokanautintoa. (S-kaupan lihatarjonta tuli taas kerran haukuttua maanrakoon ruokapöydässä.) ...mutta tätä viiniä pitää saada lisää.Linkki Vinexusin tuotesivulle (uudempi vuosikerta)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti